𝐔𝐀𝐆𝐑𝐌 𝐃𝐈𝐒𝐓𝐈𝐍𝐆𝐔𝐄 𝐀𝐋 𝐂𝐈𝐄𝐍𝐓𝐈́𝐅𝐈𝐂𝐎 𝐂𝐇𝐈𝐋𝐄𝐍𝐎 𝐏𝐡𝐃. 𝐉𝐎𝐒𝐄́ 𝐌𝐈𝐆𝐔𝐄𝐋 𝐀𝐆𝐔𝐈𝐋𝐄𝐑𝐀 𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂 𝐏𝐎𝐑 𝐒𝐔 𝐓𝐑𝐀𝐘𝐄𝐂𝐓𝐎𝐑𝐈𝐀 𝐘 𝐀𝐏𝐎𝐑𝐓𝐄 𝐀 𝐋𝐀 𝐂𝐈𝐄𝐍𝐂𝐈𝐀

La Universidad Autónoma Gabriel René Moreno (UAGRM), a través de la Facultad de Ciencias de la Tecnología y la Carrera de Ingeniería de Alimentos, desarrolló la conferencia internacional “Tecnologías e Innovación en la Alimentación”, con la participación del destacado científico chileno PhD. José Miguel Aguilera Radic, reconocido internacionalmente por sus aportes a la ciencia de los alimentos y al estudio de su microestructura.

Durante el encuentro académico, el PhD. José Miguel Aguilera Radic compartió sus conocimientos y experiencias sobre ciencia y tecnología de los alimentos, abordando los avances, las nuevas tendencias y los desafíos de esta área, en un espacio de actualización e intercambio científico con docentes y estudiantes.

En el marco de esta actividad, el rector de la UAGRM, Dr. Reinerio Vargas, junto al secretario general, realizó la entrega de una distinción mediante Resolución Rectoral al académico chileno, en reconocimiento a su destacada trayectoria como docente e investigador y a sus valiosos aportes científicos en sus áreas de especialidad.

Asimismo, el M.Sc. Napoleón Aguilera Sánchez realizó un reconocimiento al PhD. José Miguel Aguilera Radic, destacando la importancia de su trayectoria y contribución al desarrollo de la ciencia y la formación académica en el campo de los alimentos.

La actividad contó con la presencia de autoridades universitarias, docentes, estudiantes y el presidente del Colegio de Ingenieros de Alimentos, quienes participaron de este espacio de intercambio y valoración del conocimiento científico.

Por su parte, el PhD. José Miguel Aguilera Radic expresó su agradecimiento por las distinciones recibidas, valorando el reconocimiento a su trabajo académico, científico y docente, así como la oportunidad de compartir sus conocimientos con la comunidad universitaria.

Con esta iniciativa, la UAGRM reafirma su compromiso con la internacionalización, la excelencia académica y el fortalecimiento de la investigación, promoviendo espacios que acercan a estudiantes y docentes a referentes científicos internacionales.